仁怀市茅台镇云峰酒业有限责任公司

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公司简介

贵州珍酒厂是根据周恩来总理生前关于酒要发展到万吨的指示,为探索酒易地生产的可能性及可行性,贵州省科委和轻纺工业厅,决定在自然条件好,地理环境与镇相接近,交通比较方便的遵义市北郊十字铺建厂进行易地(中试)生产试验。组建于一九七五年,原名贵州省酒易地试验厂。经过九个周期,六十三轮次,三千多次分析试验,在广州测试中心,中国原子能科学研究院,川大生物系,贵州农学院,省轻纺工业厅科研所等单位的大力协助下,在香味成份分析,微量元素分析,微生物鉴定等方面都取得了丰富的理论数据。

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