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优质香槟区干邑专家 世界名酒人头马
http://www.t9zs.cn 2020-10-20 12:54:23 糖酒招商网
糖酒招商网】讯

喜欢喝酒的朋友,对神话中的半人马形象的酒瓶标识应该并不陌生。创建于1724年的人头马,是唯一一家由葡萄农家族创建的品牌,且目前仍然由家族所拥有,这是一个延续了近300年的传奇。其独特的标志——半人马彰显了它高瞻远瞩的精神,其新一代的slogan——”人头马一开,我们耀精彩“传达了它为非凡喝彩的热忱。人头马品牌前进的动力始终如一——把握干邑中心之精髓:优质香槟区干邑。

 

走近人头马 从1724开始的传奇

1724年,出生在法国干邑地区的葡萄园主雷米·马丁创建了自己的酒品贸易公司;1830年,人头马干邑诞生;1738年,由于人头马干邑品质出色,法国国王路易十五特许其在新开垦的土地上种植用来酿酒的葡萄;1870年,保尔·埃米尔·雷米·马丁决定以自己射手星座的半人半马形象作为品牌的标识;1938年,法国颁布法令,规定只有完全采用法国干邑区中心地带,大、小香槟区的葡萄酒酿制而成的干邑才能被称为优质香槟区干邑;1948年,人头马公司决定,全部采用产自法国干邑区中心地带,大、小香槟区的葡萄来酿酒。

 

人头马优质香槟区干邑 魅力独特

到如今,与其他干邑不同,人头马优质香槟区干邑坚持100%选用法国干邑地区最中心地带的大香槟区和小香槟区出产的葡萄作为原料,因此被称为“优质香槟区干邑”,其蒸馏后所获得的”生命之水“极其适合尝试长时间的陈化,从而赋予酒体更为浓郁、悠长、和谐的口感。人头马所有的干邑产品都一直坚持使用小型铜质蒸馏器以及传统的带渣蒸馏的方式制作。因为人头马的酿酒大师们坚信,这种酒渣蕴藏着葡萄中多样的丰富元素,能够充分保留葡萄的细腻芬芳,从而打造出人头马的标志性口感:纯粹、优雅、丰满、和谐、富有层次、留香持久。此外,在陈酿载体的选择上,人头马只选用百年橡树“利穆赞”来做橡木桶,这种橡木具有良好的透气性,比较适合长久藏酿,可以为干邑带来更为丰富、有层次的风味和圆润顺滑的口感。

 

想要尝一杯人头马,旗下人头马X.O优质香槟区干邑、人头马TERCET优质香槟区干邑、人头马CLUB优质香槟区干邑和人头马V.S.O.P优质香槟区干邑都是不错的选择,以人头马TERCET驰臻优质香槟区干邑为例,这款2019年亮相的人头马新品适合有一定专业度的干邑爱好者,集人头马葡萄酒大师,蒸馏酒大师以及酿酒大师三位匠人的灵感于一体,是人头马首款酒精度为42度的干邑产品,这款新品秉承了人头马一贯的传统制作与陈酿工艺,热带水果风味,余味悠长,品鉴时可以搭配凤梨和百香果,则体验更佳。另外TERCET体现了人头马不断创新,与时俱进的品牌理念,品质和创意共同具备,让TERCET在第一次参加旧金山国际烈酒大赛(SFWSC)的评选时,就荣获了其所在类别的金奖。

 

其实人头马不止有出色的干邑,更是一直关注着可持续发展,自1965年安德烈•艾利亚•杜波利埃在成为人头马公司总裁起,人头马就与葡萄种植者建立了富有远见的合作关系;2007年人头马被授予“综合农业”证书,鼓励所有优质香槟区干邑的合作者实行环保酿酒工艺;2012年人头马酒庄在法国夏朗德地区获得高环保价值认证;2019年在夏朗德地区获得高环保价值认证的166位葡萄农中,人头马的合作伙伴超过93%。人头马正通过每一项切实行动来减少碳排放,专注贯彻品牌一如既往的崇高使命——“持续缔造源自大、小香槟区的品质非凡的生命之水”,如果你也认可人头马对于环保的态度,何不在这个双十一囤上两瓶,为家人与好友送上一杯馥郁醇香的人头马,共品优雅滋味?

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