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新疆地产螃蟹“逆袭”游进东部市场
http://www.t9zs.cn 2019-09-18 08:47:17 中国新闻网
糖酒招商网】讯

  中新社乌鲁木齐9月17日电地处中国西北、远离海洋的新疆,原本吃海鲜都很困难。但如今,新疆的地产螃蟹、鱼类等水产品“逆袭”游进广州、上海、福州、北京等地的市场。

  记者17日从南航新疆分公司获悉,截至目前,2019年南航新疆分公司货运已运输90余吨螃蟹、200吨冻鱼等水产类货物至内地城市。

  秋天是吃蟹的最好季节。据南航新疆货运销售管理室主任刘礼兰介绍,空运至内地城市的新疆螃蟹源产地为阿勒泰、阿克苏、图木舒克、喀什、库尔勒、和田等地;9月-10月为螃蟹运输旺季,特别是中秋节前螃蟹运输达到高峰,预计未来一段时间内,仍将有大批量新疆螃蟹通过南航航班运至内地城市,日均3吨左右。

  目前,新疆螃蟹主要经南航航班空运至广州、上海、武汉、杭州、沈阳、成都、长沙、福州、宁波、深圳、郑州、北京、天津、石家庄等大中城市。近几年,随着新疆螃蟹在内地城市畅销、养殖利润上升,新疆本地的水产养殖户们扩大了螃蟹养殖规模。长期从事水产经销生意的李先生介绍,今年新疆螃蟹大丰收,产量和品质都较往年高,个头大、品相好的螃蟹通常选择空运供应给内地城市的高端消费市场。

  今年中秋前夕,在素有“塞外江南”美誉的伊犁州,伊犁悦然生态农业公司稻蟹养殖基地约30多吨成品蟹被预订一空,除供应新疆本地市场外,还远销江苏省。该公司总经理管小平说,2015年该公司从江苏省引进并成功养殖“长江一号”螃蟹品种,并引入内地“稻蟹共作”先进养殖方式和技术,发展稻田养蟹。养殖螃蟹带来的可观收入也吸引当地民众试水“稻蟹共作”,2018年直接和间接带动就业300余人,160余人脱贫。

  在水资源丰富的布尔津县,今年春天村民加冷·马尔哈巴在500亩的池塘里投放蟹苗,中秋节前螃蟹上市,他说:“一天能销售100公斤的螃蟹,生意特别好。”目前,布尔津县共有21户特色水产养殖户,其中螃蟹养殖户达到11户,养殖产量达30余吨,产值为120万元(人民币,下同),螃蟹养殖已成为当地民众增收致富的一条新渠道。

  虽然新疆地处中国西北干旱区,但境内共有河流570多条,且以高山冰雪融水作为主要补给水,经过长距离的流淌,水中的污染物或被渗透或被蒸发,形成冷水性的水域后,水质相对较好,污染很少,是发展无公害及生产有机水产品的理想之地,养殖出来的螃蟹天生带“鲜味”。除螃蟹外,乔尔泰、五道黑、哲罗鲑、北极茴、江鳕、细鳞鲑、拟鲤、岁鱼、塔里木河大头鱼、银鲫、伊犁弓鱼等越来越多的新疆特有水产品已搭乘航班陆续“游进”内地城市,成为美食界的“宠儿”。(完)

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