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银川积极推进食品快检工作
http://www.t9zs.cn 2018-12-05 08:45:52 中国食品报
中国糖酒招商网】讯

  宁夏回族自治区银川市市场监督管理局在三区市场监管分局、市场监管所以及大型超市、农贸市场等处设立了44个食品快速检测站(室),可免费为消费者购买的食品提供检测。这些食品快检站(室)是怎么运行的?检测流程是怎样的?食品检测不合格如何处理?近日,笔者来到银川市市场监督管理局了解情况。

  44个快检站(室)正常运行

  笔者随机走访了多家食品快速检测站(室)了解情况。在北环市场监管所内,检测员正在检测蔬菜中是否残留农药;在华联悦海新天地店的食品安全快速检测室,工作人员正向消费者介绍检测项目、检测品种及检测时间;而在信义市场监管所、东方市场监管所、商城市场监管所等地的快检站(室)内也可以对食品进行检测。

  据银川市市场监督管理局食品抽检快检中心负责人魏庆介绍,截至目前,银川市44个快检站(室)均能够正常运转。需要注意的是,市场监管部门中设立的26个检站(室)可检测8个项目,农贸市场、大型超市中设立的18个快检站(室)可检测5个项目,市民可在工作时间内将食品送到快检站(室)内进行检测。

  魏庆表示,目前18家设有食品安全快速检测室的超市、市场中的检测员分别只有1名,下一步要求能达到两名快检员,并且在2019年初实现市场、超市的快检站(室)的检测内容也达到8项。“我们计划将对44个快检站(室)的检测员进行业务培训,提高他们的快检技能。”

  食品检测不合格可被下架退市

  在银川市市场监督管理局兴庆区二分局快检站内,检测员张敏正在检测白菜、豆角等蔬菜的农药残留。张敏说,对食品进行检测需要经历制样、浸泡、加缓冲液、过滤等多种步骤,根据检测品种、项目的不同,检测时间在20分钟至40分钟不等。

  据介绍,消费者来送检后,快检站(室)会进行接待,首先将消费者的姓名、电话号码等基本信息进行登记。登记后,如果消费者愿意留下来等待检测结果,则在检测后将结果告知消费者。当然,送检消费者也可以立刻离开,等检测结果出来后,快检站(室)的工作人员会第一时间通过短信、电话等方式告知检测结果。

  如果检测结果合格,消费者自然放心。可如果检测结果不合格又怎么办?银川市市场监督管理局兴庆区二分局副局长白涛表示,当检测出的结果为不合格,会进行二次复检。如果结果还是不合格,将首先询问消费者在何处购买的食品,而后告知商家检测结果,若商家对结果无异议,则责令商家对该种食品采取下架、停销的处理方式,或者监督商家对产品进行销毁。“若商家对检测结果有异议,我们会把产品送到有资质的专业机构进行检测,结果还是不合格的话会进行立案查处。”白涛说。

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