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山西完善应急保障制度切实维护食盐质量安全
http://www.t9zs.cn 2018-10-10 08:42:33 中国食品安全报
中国糖酒招商网】讯

  为确保食盐市场安全,山西省盐务局在全省开展了为期一个月的盐业市场大检查行动。

  针对国庆期间公众活动多,聚餐集中的特点,山西省盐务部门精心组织,高度重视食盐安全查缉工作。重点整治、规范食盐生产及批发行为,对核准的食盐定点生产和食盐定点批发企业进行拉网式排查;同时净化食盐零售环节,加强对农贸市场、调味品批发等食盐零售环节全面排查;加强餐饮单位用盐监管,检查各类餐饮服务单位,包括学校、建筑工地等单位食堂,集体用餐配送单位、旅游景区餐饮等单位;规范食品加工用盐秩序,对食品加工用盐企业和食品小作坊、小经营店、小摊点进行认真排查;严格规范未加碘食盐经营管理。

  山西省盐务部门还不断完善应急保障制度,及时将检查获取的数据、情况及典型案件,汇总上报,维护食盐质量安全和供应安全,切实保障人民群众用盐安全。

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