2017/18年制糖期全国共生产食糖1031.04万吨。比上一制糖期多产糖102.22万吨，其中，产甘蔗糖916.07万吨；产甜菜糖114.97万吨。
截至2018年7月底，本制糖期全国累计销售食糖760.97万吨。累计销糖率73.81%，其中，销售甘蔗糖656.83万吨，销糖率71.7%；销售甜菜糖104.14万吨，销糖率90.58%。
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