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2016年第44周国内农产品市场动态
http://www.t9zs.cn 2016-11-11 00:00:00 农业部
中国糖酒招商网】讯

  国内猪牛羊肉价格持平略涨,蔬菜均价有所上涨

  一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

  据农业部监测,2016年第44周(2016年10月31日-11月6日,下同)“全国农产品批发价格指数”为202.74(以2000年为100),比前一周升2.82个点;“全国菜篮子产品批发价格指数”为204.24(以2000年为100),比前一周升3.38个点,其中贡献最大的是蔬菜。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为59.66万吨,比前一周增5.0%。

  1.猪牛羊肉价格持平略涨。猪肉周均价每公斤22.98元,环比基本持平,同比高1.5%;牛肉每公斤53.23元,环比涨0.2%,同比低1.7%;羊肉每公斤43.71元,环比涨0.2%,同比低7.3%;白条鸡每公斤14.51元,环比跌1.1%,同比低0.4%;鸡蛋每公斤7.46元,环比涨0.5%,同比低2.5%。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.61万吨,环比增5.2%。

  2.多数水产品价格小幅下跌。大带鱼、花鲢鱼、鲫鱼、草鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为32.58元、11.72元、16.94元、12.81元和11.42元,环比分别跌1.5%、1.4%、0.6%、0.5%和0.3%;大黄花鱼和白鲢鱼周均价每公斤分别为42.70元和6.78元,环比分别涨1.1%和0.9%。7种水产品周交易量1.21万吨,环比减1.6%。

  3.蔬菜均价有所上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.06元,环比涨5.5%,同比高27.7%。分品种看,26种蔬菜价格上涨,2种下跌,其中,西葫芦、油菜、菜花、平菇、茄子、豆角和白萝卜涨幅较大,环比分别涨15.9%、15.6%、15.5%、14.3%、13.3%、12.2%和10.1%;芹菜和莲藕环比分别跌0.3%和0.2%。大蒜价格在今年9月上旬突破历史高价后持续上涨,本周大蒜价格每公斤13.19元,环比涨1.9%,同比高88.2%。近两年大蒜种植面积基本稳定,市场反映蒜价大幅上涨的主要原因是受极端天气影响,大蒜产量有所下降,加上大蒜耐储,这两年保鲜蒜行情好,惜售心理推动蒜价不断上行。目前大蒜库存较去年有所下降,预计近期蒜价将保持高位震荡态势。28种蔬菜周交易量45.87万吨,环比增4.7%。

  4.水果均价持平略降。重点监测的7种水果周均价每公斤4.84元,环比跌0.2%,同比低1.8%。分品种看,富士苹果、香蕉、鸭梨和西瓜周均价环比分别跌3.8%、3.8%、2.4%和1.1%;菠萝和巨峰葡萄环比分别涨5.6%和1.9%。7种水果周交易量7.69万吨,环比减1.4%。

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