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中国白酒地图:旅途中那些你不能错过的美酒!
http://www.t9zs.cn 2016-01-15 12:09:42 中国酒业新闻
中国糖酒招商网】讯

  一方水土养一方人,不同的风土造就了不同的风俗人情,也造就了中国风味各异的白酒。当你旅行在他乡,饱览壮丽河山,倾听传奇故事之余,作为金牌酒友,怎能不品尝一下当地的美酒,做一次地道的当地人?今天,酒评君(jiuping_cn)就为酒友们描绘一下中国的白酒地图,以备不时之需。

  大致来讲,从南到北中国白酒分以下几个版块:川黔版块、苏皖版块、两湖版块、鲁豫版块、华北版块和东北版块。事实上,中国民间美酒种类繁多,风格各异,不是简单划分几个版块就能概括全面的,但为了方便起见,酒评君只好抓大放小以偏概全,一些特色美酒可能不能全部收录,甚是遗憾,也希望酒友不吝赐教将你喜欢的美酒私信酒评君。

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  先说说川黔版块。这在中国的白酒地图上绝对是最重要的版块,没有之一。这不仅仅因为其得天独厚的地理位置和不可复制的酿酒环境,更因为其群星璀璨的品牌集群和首屈一指的产业规模,这都使川黔版块成为中国白酒行业的旗帜,使茅台、五粮液成了中国白酒的代名词,川黔版块的发展深刻影响着中国白酒的发展。

  先说四川,四川除了是中国最大的白酒产地之外,更是众多名优白酒的聚集地,绵竹、邛崃、宜宾、泸州是川酒的主要产区。其中宜宾的五粮液、泸州的泸州老窖、绵竹的剑南春、古蔺县的郎酒、射洪县的沱牌曲酒、成都的全兴大曲都曾在国家评酒会上被并选为国家名酒,并称“川酒六朵金花”。

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  随着消费的增加和市场竞争的加剧,四川又诞生了一批新的区域性知名白酒,如古绵纯、丰谷特曲、江口醇、诸葛酿、小角楼、文君酒、金华福、蜀汉人等,其中多以在广东、江苏等消费大省及四川当地打开市场而发展成名。

  同为川黔版块的贵州则贵州茅台酒一家独大、老牌名酒青黄不接的局面,不过随着近几年的发展,其他品牌诸如董酒、习酒、金沙回沙、国台、贵州醇、青酒、珍酒、怀酒、小糊涂仙、百年糊涂、林城老酒等品牌发展迅速。

  川黔接壤,宜宾、泸州、遵义三个产区遥遥相望,成鼎立之势,并称“中国白酒金三角”。

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