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四川省11月3日-9日食用农产品市场动态分析
http://www.t9zs.cn 2014-11-14 00:00:00 商务部
中国糖酒招商网】讯

  据商务厅监测,与上周相比,本周(11月3日至9日)四川省除蔬菜和白条鸡批发交易量减少外,监测的其余食用农产品批发交易量均有所增加。猪肉、食用油零售价格上涨,蔬菜、禽蛋零售价格下跌,粮食价格稳定。整体市场运行平稳。

  1、猪肉市场量增价涨

  。据对重点猪肉批发企业监测,本周,鲜猪肉批发交易量为47.4万公斤,环比上升1.9%。猪肉批发价为20.72元/公斤,环比上升1.2%。全省猪肉市场零售均价25.58元/公斤,环比上升0.1%。其中,精瘦肉的零售价分别为27.8元/公斤,环比上升0.9%;五花肉的零售价为23.36元/公斤,环比下跌1.1%。

  2、蔬菜市场批发交易量减少,零售价格小幅下跌。

  据对重点农产品批发市场和农贸市场监测,蔬菜的批发交易量为1926.8万公斤,环比下跌0.2%。蔬菜批发市场均价4.12元/公斤,环比持平。全省农贸市场零售均价5.75元/公斤,环比下跌4.5%。其中,根茎类零售均价为7.2元/公斤,环比下跌14%;茄果类的零售均价为5.64元/公斤,环比上升1.2%;甘蓝类零售均价为5.72元/公斤,环比下跌1%;瓜菜类零售均价为4.1元/公斤,环比上升1.2%;叶菜类零售均价为5元/公斤,环比下跌2%;豆类的零售均价为4.8元/公斤,环比上升2.6%;葱蒜类6.78元/公斤,环比下跌0.4%。山药、生姜、菠菜和芹菜,环比分别下跌37.8%,5.1%、3.7%和3.4%。

  3、粮油批发交易量增加,粮油价格总体稳定。

  据对重点粮油企业监测,本周,粮食的批发交易量为78.5万公斤,环比上升3.6%,批发价格为4.5元/公斤,环比下跌0.2%。粮食零售价格为5.5元/公斤,环比持平,其中,大米的零售价格为5.69元/公斤,环比上升0.4%;面粉的零售价格为5.33元/公斤,环比持平。食用油的批发交易量为15.2万公斤,环比上升13.4%,食用油批发价为16.68元/公斤,环比上升0.8%。桶装食用油的零售价格为16.2元/公斤,环比上升0.1%,其中,花生油的零售价格为24.65元/公斤,环比基本持平;调和油和大豆油的零售价格分别为14.05元/公斤和11.96元/公斤,环比均下跌0.1%;菜籽油零售价14.14元/公斤,环比上升0.2%。

  4、禽蛋市场运行平稳。

  据对重点禽蛋市场监测显示,白条鸡的批发交易量为14.17万公斤,环比下跌0.1%;鸡蛋的批发交易量为7.8万公斤,环比上升0.6%。白条鸡和鸡蛋的批发价格分别21.51元/公斤和11.67元/公斤,环比分别上升1%和0.3%。白条鸡和鸡蛋的零售价分别为22.75元/公斤,环比和13.23元/公斤,环比分别下跌0.2%和0.3%。

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